Tailandiar estiloko curry saltsa.
Benetako Thai saltsa, plater exotikoak 2 minutuan prestatzeko aproposa.
-Erabilerak:
Tomate-saltsa baten antzera erabiltzen da, platera egiten den bitartean gaineratzen delako. Oilaskoa, arroza eta pasta curryarekin prestatzeko, baita arrainak edo itsaskiak ere.
-Formatuak:
Kristalezko botila, 200gr (3 errazio)
-Kontserbazioa:
Behin ireki ondoren, kontserbatu hotzean, gehienez hilabete batean.
-Iraungitzea:
12 hilabete
-Unitateak kutxa bakoitzeko:
12
Perretxiko- eta barazki-saltsa
Etxean egindako perretxiko-saltsa, etxean bezala bigundutako barazki-hondoarekin eta benetako zaporearekin, 2 minutuan platerak prestatzeko aproposa.
-Erabilerak:
Haragiak prestatzeko: oilaskoa, azpizuna edo sekretu iberikoa; baita haragi sendoko arrainak (zapoa adibidez), itsaskiak edo pastak prestatzeko ere.
-Formatuak:
Kristalezko botila, 200gr (3 errazio)
-Kontserbazioa:
Behin ireki ondoren, kontserbatu hotzean, gehienez hilabete batean.
-Iraungitzea:
12 hilabete
-Unitateak kutxa bakoitzeko:
12
Bizkaitar estiloko tomate-saltsa
Etxean egindako saltsa, su eztian kozinatutako tomatearekin eta piper txorizeroaren, tipularen eta ardo txuriaren hondoarekin, etxean bezala prestatua eta benetako zaporea duena.
-Erabilerak:
Tomate-saltsa baten antzera erabiltzen da, platera egiten den bitartean gaineratzen delako. Haragi eta arrainak, pastak eta arrozak prestatzeko edo prestatutako edozein platerari gaineratzeko.
-Formatuak:
Kristalezko botila, 200gr (3 errazio)
-Kontserbazioa:
Behin ireki ondoren, kontserbatu hotzean, gehienez hilabete batean.
-Iraungitzea:
12 hilabete
-Unitateak kutxa bakoitzeko:
12
Pikillo-piperrez egindako saltsa
Plater hotz edo beroei laguntzeko saltsa, hala nola tortillak, pastak, plantxan egindako barazki, arrain eta haragiak, hanburgesak, patatak…
-Erabilerak:
Hotzean erabil daiteke patata-tortilla, barazki eta hanburgesak prestatzeko edota bizigarriak egiteko. Beroan ere erabil daiteke, pasta eta arrozen lagungarri edo arrain eta haragiak plantxan egiteko, platera egin bitartean edo platera amaitzean.
-Formatuak:
Kristalezko botila, 200gr (3 errazio)
-Kontserbazioa:
Behin ireki ondoren, kontserbatu hotzean, gehienez hilabete batean.
-Iraungitzea:
12 hilabete
-Unitateak kutxa bakoitzeko:
12
Pipar-saltsa berria
Piparra da bertako produktuekin egindako eta Eusko Labelek ziurtatutako saltsa honen osagai nagusia: 180gr garbi 290gr-ko saltsa-poto bakoitzeko.
-Erabilerak:
Otartekoak, hanburgesak, kontserbako atunarekin egindako plater edo pintxoak, entsaladilla errusiarra, patata-tortilla, barazkiak, plantxan egindako arrainak, brotxetak, plantxan egindako edo erretako arrainak edo entsaladei laguntzeko edo saltsa bizigarriak aberasteko ezin hobea.
-Formatuak:
Kristalezko botila, 200gr (3 errazio)
-Kontserbazioa:
Behin ireki ondoren, kontserbatu hotzean, gehienez hilabete batean.
-Iraungitzea:
12 hilabete
-Unitateak kutxa bakoitzeko:
12
Pepechup
Pikillo piperren emultsio suabe eta gantzatsua, esnekirik eta irinik gabea eta piperraren berezko garraztasuna eta mingostasuna orekatuta, harekin doan plateraren zaporea nagusi izan dadin.
-Erabilerak:
Ogitartekoak, hanburgesak, tenpurak, frijituak, pastak, arrozak, haragiak, arrainak, tortillak, pintxoak dekoratzeko, norberaren gainean botatzeko…
-Formatuak:
Horeca Botila, 910 gr-koa, dosifikagailu eta guzti, edo Kristalezko Botila, 290gr-koa
-Kontserbazioa:
Giro-tenperaturan eta hoztuta
-Iraungipena:
12 hilabete
-Kaxa bakoitzeko unitateak:
Horeca 6; Kristalezkoa 12
Pipar Saltsa
“Gildak” prestatzeko erabili ohi den Ibarrako Piparra ospetsua kontsumitzeko modu berri honi esker, ozpinetako honek eta gainerako bere Km0 osagaiek freskura emango diote zure platerei, zapore tradizional baten erabilera berritzaile honekin mahaikideak harrituta utz ditzazun.
-Erabilerak:
Entsaladak, ogitartekoak, hanburgesak, tenpurak, frijituak, lekaleak, txerrikiak, arrainak, tortillak, pintxoen dekorazioa….baina, batez ere, antxoa- eta atun-miniak.
-Formatuak:
Horeca Botila, 910 gr-koa, dosifikagailu eta guzti, edo Kristalezko Botila, 290gr-koa
-Kontserbazioa:
Giro-tenperaturan eta hoztuta
-Iraungipena:
12 hilabete
-Kaxa bakoitzeko unitateak:
Horeca 6; Kristalezkoa 12
Salsa Vizcaina
Piper txorizeroan oinarritutako euskal saltsa tradizional honek aldaera ugari dauzka, eta guk hautatu dugunak su motelean loditutako tomatearen ukitu freskoa dauka, ardo zuriaren zorrotadatxo batekin. Ez dezatela Bilbon jakin Donostian egiten dugula!
-Erabilerak:
Arrainak, itsaskiak, txerriki gelatinakarak, arrozak, pastak, etab.
-Formatuak:
Horeca Botila, 910 gr-koa, dosifikagailu eta guzti
-Kontserbazioa:
Giro-tenperaturan eta hoztuta
-Iraungipena:
12 hilabete
-Kaxa bakoitzeko unitateak:
Horeca 6
Salsa Pil Pil
Zure pil-pila erraz eta azkar egin dezakezu jada, gure pil-pilaren oinarri naturala erabiliz; olioa erantsi besterik ez duzu egin behar! Eta saltsa arin baten moduan ere erabil dezakezu, zure platerei itsas ukitu bat emateko.
-Erabilerak:
Arrainak, hanburgesak, ogitartekoak, tenpurak, frijituak, txerrikiak, pudingak, pintxoak dekoratzeko… eta bururatzen zaizkizun aukera guztietan.
-Formatuak:
Horeca Botila, 870 gr-koa, dosifikagailu eta guzti,
-Kontserbazioa:
Giro-tenperaturan eta hoztuta
-Iraungipena:
12 hilabete
-Kaxa bakoitzeko unitateak:
Horeca 6
Salsa Silvestre (cazadora)
Espainiar saltsaren estiloko barazki-oinarria, funtsean perretxikoak, onddoak, ardoa eta koñaka dauzkana baina salda kontzentraturik gabe, laguntzen duen haragia izan dadin bere zuku eta zapore bereizgarriak ematen dituena. Prestatu zure haragi-platerak 5 minutuan, dozenaka tipula txikitu beharrik gabe!
-Erabilerak:
Txerri-haragia, behi-haragia edo hegazti-haragia, arrainak, pastak, arrozak, etab.
-Formatuak:
Horeca Botila, 910 gr-koa, dosifikagailu eta guzti
-Kontserbazioa:
Giro-tenperaturan eta hoztuta
-Iraungipena:
12 hilabete
-Kaxa bakoitzeko unitateak:
Horeca 6
Salsa Española
Barazkiaren oinarria tradizionala den errezeta errespetatuz baina salda kontzentratua gabe, haragiarekin erabiltzen dena, bere zukuak eta zapore bereizgarriak eskaintzen dituena
-Erabilerak:
Haragiaren gisatuen aurrekariak, esate baterako, albondigak, txerriki, oilasko gisatua, ondutako haragia markatu aurretik
-Formatuak:
Horeca Botila, 910 gr-koa, dosifikagailu eta guzti
-Kontserbazioa:
Giro-tenperaturan eta hoztuta
-Iraungipena:
12 hilabete
-Kaxa bakoitzeko unitateak:
Horeca 6
SÍGUENOS:
